Les Mas’Hauts : l’adresse gourmande pour savourer une raclette à l’Alpe d’Huez

Les Mas’Hauts célèbrent les saveurs savoyardes à travers des plats de montagne emblématiques, préparés dans le respect des traditions. Raclette de fromage fermier et fondue aux trois fromages s'accompagnent d'assiette de charcuterie sourcée avec soin et de pommes de terre fondantes agrémentées de leurs pickles pour une touche de fraîcheur. L'expérience se prolonge autour de desserts faits maison laissant place aux digestifs de la région. Notre restaurant propose une carte courte et privilégie les produits frais, les portions généreuses, et une cuisine pensée pour être partagée.

Que vous soyez entre amis après une belle journée passée en plein air ou en famille pour un dîner convivial, la cuisine traditionnelle de nos Mas’Hauts est une invitation à la gourmandise. À la montagne, rien de tel qu’un repas réconfortant autour d’un fromage à raclette fondant, accompagné d’un verre choisi dans la carte des vins soigneusement élaborée autour des vignobles de l'arc alpin.

Les Mas’Hauts, petits chalets de bois et de verre, sont inspirés des mazots savoyards utilisés par nos ancêtres comme garde-manger. Ils servaient à conserver les salaisons, céréales et autres vivres permettant de tenir le temps d’hivers très rigoureux.

De ces mazots, nous avons souhaité conserver l’esprit montagnard, vous invitant à une vivre une expérience authentique modernisée, chaleureuse et gourmande, qui fait tout le charme d’une soirée en altitude.

En cuisine comme en salle, l’équipe mise sur un service soigné et une ambiance conviviale, fidèle à l’esprit du Grandes Rousses Hotel & Spa.

C’est aussi ce qui fait de nos Mas’Hauts l’une des meilleures adresses pour manger une raclette à l’Alpe d’Huez : un restaurant au cœur du village, un accueil attentionné, et une carte pensée pour tous les appétits, des petits aux plus gourmands.

Notre restaurant Les Mas’Hauts incarne l’art de vivre alpin. Son cadre authentique, sa carte gourmande et l’attention portée à chaque détail en font une adresse à ne pas manquer à l’Alpe d’Huez. Venez savourer l’âme de la montagne à travers des plats généreux et une hospitalité sincère, pour une expérience pensée comme un retour à l'essentiel.

Nous trouver : Entrée par Grandes Rousses Hotel & Spa, 425 route du Signal à l'Alpe d'Huez, à deux pas de l'Avenue des Jeux.

Nos horaires : 19h-21h30 tous les jours.